观看《赌圣》这部影片，仿佛是一场充满欢笑与惊喜的奇妙旅程。影片中周星驰饰演的左颂星，将一个拥有特异功能的小人物演绎得活灵活现。他那夸张的表演风格、丰富的面部表情和恰到好处的肢体动作，为角色注入了独特的魅力。比如在赌场中，他用特异功能让骰子变成“六六大顺”时那得意又狡黠的神情，让人忍俊不禁；而被台湾赌王陈松和香港赌王洪光争抢时的迷茫与无奈，又展现出角色的单纯与善良。
吴孟达饰演的三叔也是一大亮点，他与周星驰之间的默契配合堪称一绝。三叔的贪婪、世故与对侄子的复杂情感，被吴孟达演绎得层次分明。两人的对手戏火花四溅，为影片增添了许多欢乐和温情。像三叔带着左颂星出入各大赌场，想借此发家致富，却在各种状况百出中闹了不少笑话，他们的互动自然而真实，让观众深深沉浸在这对叔侄的故事中。
从叙事结构来看，《赌圣》的节奏紧凑而明快。以左颂星到港投靠三叔为开端，引出一系列关于赌博的奇遇和纷争。随着剧情的推进，各方势力纷纷登场，矛盾冲突不断升级，直至世界赌王大赛的高潮部分，整个故事一气呵成，没有多余的情节。如台湾赌王陈松和香港赌王洪光为了争夺左颂星展开明争暗斗，期间还穿插着左颂星与绮梦之间的感情纠葛，这些元素相互交织，使影片充满了张力和趣味性。
影片的主题表达也颇具深意。表面上是一部以赌博为主题的喜剧，但实则蕴含着对人性和欲望的思考。它通过展现赌坛中的尔虞我诈和人们为了利益不择手段的行为，揭示了贪婪和欲望可能带来的毁灭。同时，主角左颂星在经历了种种诱惑和考验后，最终坚守内心的善良和正义，也传递出了通过努力和正道才能获得真正成功的积极信息，让观众在欢笑之余，也能从中学到一些人生的道理。