卢淑仪早年于中国香港九龙塘又一村的德雅中学就读，并于1992年无线香港小姐选美中获得冠军、“最具演艺潜质奖”和“最上镜小姐”。

1992年的港姐选美比赛中，卢淑仪获得冠军和“最具演艺潜质奖”，也是本届的“最上镜小姐”得主，亚军和季军分别是刘殷伶和张雪玲，“友谊小姐”是李秋林。在当选港姐冠军后，卢淑仪参加了“国际华裔小姐”的选美，并获得亚军。签约“无线”不久，便牺牲自己的演艺事业退出舞台。

1995年6月，卢淑仪曾专门陪李克勤赴美国灌录唱片，回到香港在机场机场接受记者访问时，公开承认已与克勤相恋三年之久。

1998年参与拍摄电影《赤胆情》 。

2002年参与拍摄电影《赤裸特工 》 。

2004年参与拍摄电影《外来媳妇本地郎》。